Kuva: Shutterstock

Kolme helppoa juhannusjälkkäriä, jotka loihdit myös mökillä

18.06.2020 18:45 - Henna Koste

Hurmaa juhannusvieraat ihanilla herkuilla, jotka eivät vaadi kummoisia keittiötaitoja.

Onnistuneeseen juhannukseen kuuluvat usein hyvä ruoka ja seura. Jos kaipaat jälkiruokaa juhannusmenullesi, nappaa ideat talteen. Mökkioloissa jälkiruualta toivotaan mutkattomuutta ja nopeaa valmistumista. Nämä kolme jälkkäriä syntyvät helposti, mutta mausta ei tarvitse kuitenkaan tinkiä. 

Pavlova

Tämä kesäinen herkku on helppo ja varsin Instagram-kelpoinen! Pohja syntyy munanvalkuaisesta ja sokerista. Voit tehdä sen kotona valmiiksi, jos vietät juhannuksen vaikka mökillä. Koristele kermavaahdolla, kukilla ja marjoilla. Kaunis lopputulos syntyy rennolla kädellä. 

Köyhät ritarit

Rapeat köyhät ritarit syntyvät myös grillissä! Vatkaa päälle kerma, koristele tuoreilla mansikoilla. Tämä klassikko ei voi mennä pieleen. 

Mansikkasalaatti

Raikas herkku sopii fiinimpäänkin juhlapöytään. Pilko mansikat ja tarjoa mintun ja esimerkiksi melonipalojen tai vadelmien kanssa. Jos haluat salaatista ruokaisemman, murusta päälle fetajuustoa.  

Lue myös: Kukkakaalipitsa on kesän vähähiilihydraattinen herkku - ota helppo resepti talteen

Uusimmat